Kolbászos hamburger pite

Alap:

A tésztákat kinyújtjuk, majd mindkettőből egy-egy 32 cm-es kört vágunk ki.

Az egyik tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A másik lap közepét hat részre bevágjuk úgy, hogy a széle körben egyben maradjon, majd ezt ráhelyezzük az alsó lapra.

Összeállítás:

A tészták szélét körben megkenjük ketchuppal, majd ráhelyezzük a mini grill kolbászokat.

A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd a bevágott tésztarészeket ráhajtjuk a kolbászokra.

A darált marhahúst összekeverjük az apróra vágott vöröshagymával, sóval, borssal és a BBQ fűszerrel, majd a középen maradt részbe tesszük és egyenletesen elsimítjuk.

Sütés:

A tészta tetejét lekenjük felvert tojással, majd 170 fokra előmelegített sütőben körülbelül 35-40 perc alatt megsütjük.

Tipp:

A húsba keverhetünk egy kevés mustárt és apróra vágott csemegeuborkát, hogy még autentikusabb hamburgerélményt kapjunk. A tészta szélét sütés előtt megszórhatjuk kevés szezámmaggal.