Krumplis tészta

Hozzávalók:

• 1 csomag kockatészta
• 4 közepes krumpli
• 2 közepes vöröshagyma
• 1 ek pirospaprika
• olaj
• só
• bors

Elkészítése:

A krumplit hámozzuk meg, és apró kockára vágva sós vízben főzzük meg.

Közben főzzük ki a tésztát is. A hagymát olajon dinszteljük meg, szórjuk bele a pirospaprikát. Tegyük hozzá a kicsit összetört krumplit, forgassuk át, majd adjuk hozzá a tésztát is. Keverjük el alaposan, majd frissen tálaljuk.