A mellet felszeletelem sózom, majd az olajon megpirítom mind két oldalát.A tésztát kifőzöm ,de nem főzöm meg teljesen csak aldante. A szószt elkészítem az adott módon. Majd a melleket beletekerem a tésztába és egymás mellé leteszem a tepsibe és ráöntöm a szószt majd meleg sütőben 20 percig sütöm. Ha elkészült sajttal megszórom.