Milánói

A darált húst megsózzuk, majd kevés olajon megpirítjuk. Amikor a hús már szép barna, hozzáadjuk a gombát, és együtt tovább pároljuk. Ezt követően felöntjük paradicsomlével és egy kevés vízzel. Hogy a szósz sűrűbb legyen, egy kis étkezési keményítőt keverünk hozzá. A végén oregánóval és bazsalikommal fűszerezzük, hogy még ízletesebb legyen.

Főtt tésztával és reszelt sajttal tálaljuk. Ez az étel igazán finom és egyszerű, mindenképp érdemes kipróbálni!