Hozzávalók:
Tészta:

• 40 dkg liszt
• 2,5 dl víz
• 1 cs instant élesztő
• 1 ek cukor
• 1 tk só
• 2 ek olaj

Feltét:

• 20 dkg csirkemell
• 30 dkg szalámi
• fél kozerv bab
• fél konzerv kukorica
• hegyes erős paprika
• pizzakrém
• piros kaliforniai paprika
• 20-30 dkg sajt

Elkészítése:

Először is elkészítjük a tésztát. Összekeverjük egy tálban a lisztet, instant élesztőt cukrot, sót, majd egy kis mélyedést vájunk a lisztbe és beletesszük az olajat és a vizet, majd jól összedolgozzuk. Ha kész konyharuhával letakarva kelesszük 1 órán át meleg helyen.

Közben a csirkemellet apró kockákra vágjuk és serpenyőben jól megpirítjuk, hozzáadjuk a kockákra vágott kaliforniai paprikát kukoricát és babot, jól összefőzzük és félretesszük. A sajtot lereszeljük, a hegyes erős paprikát felkockázzuk.

A sütőt előmelegítjük 200 fokra, alul-felül sütésesre.

Ha megkelt a tészta szépen elkezdjük kinyújtani, célszerű már abba a tepsibe, amiben sütni szeretnénk, kicsit kiolajozzuk a tepsit, majd kézzel óvatosan kinyújtjuk.

Villával megszurkáljuk, 5 percre betesszük a sütőbe.

Ha kivettük hagyjuk 5 percet hűlni, majd rákenjük a pizzakrémet, szalámit, a csirkés keveréket, hegyes erős paprikát, majd bőven megszórjuk sajttal.

Betesszük a sütőbe 20-25 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat!

[box style=”info”]Ebbe a receptbe az a jó, hogy a pizzánkat úgy állítjuk össze ahogy nekünk tetszik épp ami van a hűtőben! Tejfölös csípős alappal, bármivel elkészíthető, kinek mi az ízlése és épp mi van a hűtőben.[/box]