Mogyoró & Zab palacsinta

Hozzávalók:
10 db kis palacsintához

• 100 g Batha-porta mogyoró magőrlemény
• 100 g zabliszt(zabpehely porrá őrölve)
• 2 db tojás
• 1 ek barna cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 ek olvasztott vaj
• 1 mk sütőpor
• csipet só
• 3 dl tej
• 2-3 dl víz
• olaj a sütéshez

Sztori:

Reggeli ajánlatom, sokszor készített zab palacsintából indul ki, amit megbolondíthatunk például mogyoró magőrleménnyel.

Elkészítése:

Hozzávalókból kicsit “sűrűbb” palacsinta tésztát keverünk,  majd 10-15 percig hűtőbe tesszük. Amennyiben túlságosan besűrűsödne vízzel hígítsunk rajta egy picit. Felforrósított, olajozott, teflon serpenyőben, egyenként kisütjük a kis palacsintákat.

Töltelék tipp:

1. 2 dl mascarpone krémsajt
2. 1 csomag Bourbon vaníliás cukor
3. 2 banán szeletelve
4. méz

[box style=”info”]Egyszerű és tápláló reggeli, amit bármilyen más töltelékkel variálhatsz, biztos siker a gyerekek körében :D[/box]