Loading...
Elkészítése
A meghámozott, feldarabolt hagymát az olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát is, néhány keverés után pedig a sütőtököt.
Felöntjük mandulatejjel, majd ízesítjük a fűszerekkel, összeforraljuk, végül rádobjuk a fogkeményre főtt tésztát.
Öntünk rá egy kicsit a tészta főzővizéből is, épp csak annyit, hogy selymessé váljon a mártás. Tálaláskor sajtforgácsokkal díszíthetjük.
Tipp:
Ha tartalmasabb fogást szeretnél, jól illik hozzá kb. 15 dkg szaftosra sütött csirke vagy pulykamell. A mandulatej helyett más növényi tej is használható, de a semleges ízű változatok működnek a legjobban.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Egészséges ételek Évszak: Egész évben Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Ebéd
