Felcsíkozzuk a csirkemellet. Megmossuk és felkockázzuk a paradicsomot és megpucoljuk a fokhagymát.

Serpenyőbe öntünk egy kis olajat és fehéredésig pirítjuk a csirkemell filét, majd sózzuk, borsozzuk és szórunk rá bazsalikomot, majd hozzáadjuk a kockázott paradicsomot és a zúzott fokhagymát.

Beleöntjük a paradicsompürét és pici vizet, ha szükséges és lefedjük. Mikor a hús már majdnem kész, akkor hozzákeverjük a kukoricát és együtt pároljuk tovább.

Miközben párolódik a hús, addig sós vízben kifőzzük a tésztát.

Mikor kész a hús, hozzákeverjük a tésztát és már tálalhatjuk is.