Pene tészta darálthússal

Hozzávalók:

• 0,5 kg darált hús
• 1 dl olaj
• 1 dl paradicsomlé
• 1 kk só
• 2 db érett paradicsom
• 1 csipet őrölt bors
• 1 kk bazsalikom
• 1 kk oregano
• 1 kk kakukkfű
• 1 dl víz
• 20 dkg reszelt sajt
• 0,5 kg pene tészta
• 2 l víz

Elkészítése:

Egy serpenyőben üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst és beledaraboljuk a paradicsomokat. Ha elfőtt a leve, hozzáadjuk a paradicsomlét.  Fűszerezzük, majd készre főzzük.

A tésztát forró  vízben megfőzzük majd leszűrjük.

A tésztára tesszük a darált húst, majd sajtot reszelünk rá.