Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Pizza recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 70 dkg finomliszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • só
  • 4 dl víz
  • 5 evőkanál olaj
  • 1 csipetnyi cukor
  • pizza fűszerkeverék
  • sonka
  • gomba
  • ketchup
  • sajt

Elkészítése

Langyos tejben egy csipetnyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a sót, az olajat és a felfuttatott élesztőt, majd fokozatosan hozzákeverjük a langyos vizet. Az egészet jól összedolgozzuk, letakarjuk, és meleg helyen legalább fél óráig kelesztjük.

Miután a tészta megkelt, lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd 4 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik darabból kerek cipót formálunk, majd vékony, kör alakú tésztává nyújtjuk. A tésztát kiolajozott tepsibe helyezzük.

Ezután vékonyan megkenjük ketchuppal vagy fokhagymás tejföllel, majd fűszerezzük pizza fűszerkeverékkel. A kívánt feltéteket rátesszük, végül megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben készre sütjük.

https://receptneked.wps.hu/teszta/pizza-5/