Pizza virág

Hozzávalók:
Tészta:

• 25 dkg liszt
• 1,5 dl langyos tej
• 1 kávéskanál só
• 5 dkg puha margarin vagy vaj
• 2 dkg élesztő

Feltét:

• 3-4 virsli (én a roppanós bécsi virslit használtam)
• pizzakrém
• ízlés szerint pizza fűszerkeverék
• 15 dkg kockázott bacon
• 10 dkg kolbász
• 10 dkg sajt

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrom és 30 percig pihentetem.

A bacont és a kolbászt egy kicsit megpirítom.

A tésztát kör alakúra nyújtom és a szélétől kb 3-4 cm re körberakom virslivel, majd ráhajtom a tésztát. A virslis részt bevagdosom 2 cm-ként és fordítok rajta egyet hogy a virslik felfelé nézzenek.

A közepét megkenem pizzakrémmel, megszórom fűszerkeverékkel, rárakom a bacont és kolbászt, megszórom reszelt sajttal és 180 fokon 15-20 perc alatt megsütöm.