Hozzávalók:

• 500 g finomliszt
• 2,5 dkg élesztő
• 1 ek cukor
• 5 dkg margarin
• 1 bögre tej
• 2 kk só
• ketchup
• 10 dkg sonka
• 1 konzerv kukorica
• 15 dkg trappista sajt
• oregánó

Elkészítése:

A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és rászórjuk az 1 ek cukrot. Félretesszük, és hagyjuk felfutni.

A lisztet a sóval elkeverjük, hozzáadjuk a felfutott élesztőt és az olvasztott, de nem forró margarint. Alaposan összegyúrjuk, kidagasztjuk. Lefedve, meleg helyen duplájára kelesztjük.

A megkelt tésztát kinyújtjuk. Megkenjük ketchuppal, megszórjuk oregánóval.

Ráhelyezzük a csíkokra vágott sonkát, a lecsepegtetett kukoricát. Feltekerjük, és kb. ujjnyi vastag szeleteket vágunk.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, a csigák tetejére reszelt sajtot szórunk.

200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.

Jó étvágyat!