Pizzás penne

Hozzávalók:

• 50 dkg penne tészta
• 1 db pizza szendvicskrém
• 1 ek zsír
• 1 db közepes vöröshagyma
• 1 mk őrölt feketebors
• 1 mk őrölt köménymag
• 1 mk őrölt pirospaprika
• 1-2 ek ketchup
• 20 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

A tésztát sós vízben kifőzöm.

Amíg fő, addig a zsíron az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem, hozzáadom a fűszereket, utoljára a pirospaprikát, kevés vízzel (kb. 0,5dl) felöntöm.

A kibontott pizza konzervet a szószhoz adom és krumpli törővel, jól összetöröm, elkeverem a szósszal.

Ha szükséges, akkor kevés ketchuppal (1-2 EK) hígítom.

Összerottyantom, erre a kész szószra teszem a kifőtt tésztát, majd elkeverem és reszelt sajttal tálalom.

[box style=”info”]Ha az olvasztott sajtot szeretik a háziak, akkor mikróban ráolvasztom.[/box]