Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Pizzás rakott bolognai recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 1 csomag spagetti
  • 1 fej vöröshagyma
  • 50 dkg darált hús
  • 5 evőkanál paradicsomszósz
  • bazsalikom
  • 25 dkg sajt
  • 15 dkg csípős szalámi
  • bors
  • só
  • olaj

Elkészítése

A spagettit sós vízben kifőzzük.

A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd a húst is hozzáadjuk és addig sütjük, amíg levet enged. Ekkor fűszerezzük és hozzákeverjük a paradicsomszószt, kevés vizet öntünk alá és készre főzzük.

A leszűrt tésztához keverjük a ragut és kiolajozott, hőálló edénybe halmozzuk.

A sajtot vékony szeletekre vágjuk és beborítjuk vele a tésztát, majd a szalámiszeleteket is a tetejére halmozzuk.

180 fokos sütőben nagyjából 25 percen keresztül sütjük.

Amikor a sajt teljesen ráolvadt és a szalámi is átsült, kikapcsoljuk a sütőt.

Hagyjuk kicsit hűlni és tálalhatjuk.

https://receptneked.wps.hu/teszta/pizzas-rakott-bolognai/