Hozzávalók:

• 1 csomag spagetti tészta (0,5 kg)
• 3 db nagy poharas tejföl (375 g)
• 40 dkg trappista sajt
• 30-40 dkg kockázott bacon szalonna
• 0,5 kg félzsíros túró

Elkészítése:

A kockázott szalonnát kevés olajon pirosra sütjük. Közben a spagettit enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és leöblítjük. 29×42 cm -es tepsi aljába annyi tésztát rakunk, hogy beterítse a tepsi alját. Kicsit megsózzuk.

Erre rátesszük a túró felét, a szalonna egy részét, az egyik pohár tejfölt, majd megszórjuk reszelt sajttal és meglocsoljuk a szalonna zsírjával. Ezt megismételjük még egyszer, majd a maradék tésztával befedjük. A 3-ik pohár tejföllel megkenjük és megszórjuk reszelt sajttal. Mielőtt a sütőbe tesszük még meglocsoljuk szalonna zsírral és 180 fokon szép pirosra sütjük.