Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 25 dkg csusza tészta
• 2-3 ek tejföl
• szalonna ízlés szerint
• 1 csomag rétestésztát (8 lap)

Elkészítése:

A tésztát sós, lobogó vízben kifőzzük. A szalonnát egy serpenyőben zsírjára sütjük. A túrót a tejföllel elkeverjük.

A tésztát elkeverjük a tejfölös túróval és a kisült szalonnával (a zsírt tegyük félre).

2 rudat készítünk 4-4 lapból.

A lapokat megkenjük a szalonnából kisült zsírral és egymásra helyezünk 4-et. Rátesszük a túrós tészta felét és feltekerjük. A tetejét is lekenjük a zsírral. A másik 4 lappal ugyanígy járunk el.

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük a 2 rudat és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.