Hozzávalók:

• 50 dkg tészta
• 50 dkg darált hús
• 2 doboz kukorica konzerv
• 2 tömlős sajt
• 0,5 liter 20%-os főzőtejszín
• 1 vöröshagyma
• friss bazsalikom
• só
• frissen őrölt bors
• oregánó

• tészta

Elkészítése:

Az apróra vágott hagymát zsiradékon megfonnyasztjuk, rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval, és pároljuk.

Amikor kész, rátesszük a kukoricát és 1-2 percig pároljuk tovább.

Ráöntjük a tejszínt, beletesszük a sajtkrémet, és összeforraljuk. Ízesítjük, ha még kell.

Ha elkészült, rászórjuk a felaprított bazsalikomot, de már nem forraljuk tovább.

Kifőtt tésztára szedjük a ragut, és megszórjuk reszelt sajttal.