A sonkát kockákra vágom, és nagyon kevés olajon kezdem el pirítani. Amikor már kicsit megpirultak és barnák a szélei, hozzáadom a sajtot. A sajt kicsit nehezen fog felolvadni, ezért fokozatosan öntöm rá a tejet, és folyamatosan kevergetem, amíg szósz állagú nem lesz. Ezután hozzáadom a fokhagymakrémet, és alaposan elkeverem benne.

Végül hozzáöntöm a kifőtt tésztát, és még egyszer összeforralom. Reszelt sajttal tálalom.