Hozzávalók:
- 40 dkg tészta (bármilyen)
- 3 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- majoránna
- ételízesítő
- fokhagyma
Elkészítése:
Lobogó, forró vízben megfőzzük a tésztát (a főzővízbe kevés olajat és sót teszünk).
Közben a tejfölt elkeverjük ételízesítővel, majoránnával, ízlés szerint fokhagymával (nem kell túlfűszerezni).
A sajtot reszeljük le.
A kifőtt tésztát szűrjük le, öblítsük át, majd a fűszeres tejföllel és a reszelt sajttal együtt kínáljuk.