Hozzávalók:

• fél kg darált hús
• 1 fej vöröshagyma
• bazsalikom
• oregánó
• olíva olaj
• 2 dl vörösbor
• 500 ml sűrített paradicsom
• só
• bors
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csomag spagetti tészta

Elkészítése:

Serpenyőbe kevés olajon dinszteljük meg a felaprított hagymát, majd adjuk hozzá a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, majd pirítsuk meg. Öntsük hozzá a bort, adjuk hozzá a többi fűszert és forraljuk fel.

Nagyjából 10 percig főzzük így együtt, ezután adjuk hozzá a sűrített paradicsomot is. Ha szükséges kevés cukorral édesíthetjük.

Már csak a tésztát kell kifőzni és tálalni

Jó étvágyat hozzá!