Szalámis pizza

A lisztet, az olajat és a sót egy nagy tálba tesszük. A meleg vízbe cukrot adunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és megvárjuk, amíg felfut. Az élesztős vizet a liszthez öntjük, és lágy, rugalmas tésztát gyúrunk. A tésztát körülbelül fél-egy órára meleg helyre tesszük, hogy megkeljen.

Amikor a tészta megkelt, egy tepsibe helyezzük, és pizzaformát alakítunk ki belőle. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük néhány percre, hogy az alap kicsit elősüljön. Ezután kivesszük a sütőből, bőségesen megkenjük ketchuppal, megszórjuk oregánóval, majd rápakoljuk a szalámit és a reszelt sajtot.

A pizzát visszatesszük a sütőbe, és további 15 perc alatt készre sütjük. Forrón tálaljuk. Jó étvágyat!