Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Szénégetők lakomája recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 150 g spagetti
  • 4 szelet füstölt szalonna
  • 0,5 fej lilahagyma
  • 0,5 szál kolbász
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • petrezselyemzöld
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors

Elkészítése

A spagettit a megszokott módon kifőzzük.

Közben egy serpenyőben a csíkokra vágott szalonnát zsírjára sütjük, majd a tepertőt kiemeljük.

Jöhet a kolbász, majd miután megsült, azt is szintén vegyük ki a serpenyőből.

A visszamaradt zsiradékban dinszteljük meg a karikázott hagymát is, majd ha a tészta is megfőtt, leszűrve a serpenyőbe tesszük és jól összekeverjük.

Ezután a tojást a tejföllel elkeverjük és a spagettihez öntjük. Kicsit rotyog, majd hozzáadjuk a kolbászkarikákat és a szalonna pörcöt és a friss petrezselymet.

https://receptneked.wps.hu/teszta/szenegetok-lakomaja/