Az apró húst centis csíkokra vágom. A vöröshagymát apróra vágom, és kevés olajon vagy zsíron megpárolom. Hozzáadom a pirospaprikát, az apró húst, hosszú lére engedem, sózom, és pörköltnek megfőzöm. Amikor elkészült, belekeverem a tejfölt is.

Közben a tésztát az előírásnak megfelelően megfőzöm. Amikor elkészült, összekeverem a pörkölttel.

Lehet sajttal vagy anélkül is fogyasztani.

Jó étvágyat!