Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Tejfölös spagettis torta recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 0,5 kg spagetti tészta
  • só
  • olaj
  • 30 dkg párizsi
  • 450 g tejföl
  • 3 db tojás
  • ételízesítő
  • bors
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 fej vöröshagyma

A 28 cm-es torta forma kikenéséhez

  • margarin
  • zsemlemorzsa (a szóráshoz )

Elkészítése

A spagettit forró, lobogó, sós vízben kifőztem,majd leszűrtem,vízzel leöblítettem. Egy tálba tettem.

A párizsit lereszeltem(durvábbra),egy fej vöröshagymát felaprítottam, olajon üvegesre pároltam,megszórtam piros paprikával,rátettem a reszelt párizsit(hússal is készíthető),kicsit megborsoztam,pici vizet öntöttem rá,majd fedő alatt 10-15 perc alatt pároltam,mint a pörköltet. A tojásokat felvertem,a tejföllel,kevés borssal,ételízesítővel összekevertem. A tálban várakozó tésztára öntöttem,majd összekevertem a párizsis pörkölttel,majd a tojásos tejföl 2/3 részét is hozzákevertem. A torta formát kivajaztam, morzsával meghintettem,majd a tálban lévő spagettit beletettem.

Az 1/3 rész tojásos tejföllel lekentem,reszelt sajttal megszórtam.

200 fokon 20 -25 percig sütőben sütöttem,míg szép színt kapott a tetején a sajt.

https://receptneked.wps.hu/teszta/tejfolos-spagettis-torta/