Tejszínes-csirkés penne

Hozzávalók:

• 250 g penne tészta
• 60 dkg csirkemell
• 1 nagy pohár tejföl (335 g)
• 2 dl főzőtejszín
• 1-2 paradicsom
• fokhagyma
• sajt
• só, bors
• kevés olaj

Elkészítése:

A tésztát megfőzzük sós vízben.

A csirkemellet csíkokra vágjuk  és kevés olajon fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Pár szem fokhagymát reszelünk rá és felöntjük a tejszínnel.

A tésztát leszűrjük és összekeverjük a tejszínes fokhagymás csirkemellel. Kivajazott tűzálló tálba öntjük. A paradicsomot cikkekre vágjuk és beletűzdeljük a tésztába.

Tejföllel lekenjük és jó sok reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg rápirul a sajt.

[box style=”info”]Egyszerű, gyors, isteni!![/box]