A tésztát a szokott módon kifőzzük.

A gombát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, majd a vajon megpároljuk kis lángon fedő alatt. Addig a sonkát felkockázzuk, majd a megpuhult gombához adjuk. Összemelegítjük pár perc alatt, majd hozzáadjuk a tejszínt és a fűszereket, majd kb 10 perc alatt összefőzzük.

A tésztát leszűrjük, majd hozzáforgatjuk a tejszínes szószhoz, fél órát állni hagyjuk fedő alatt, végül reszelt sajttal tálaljuk.

Jó étvágyat!