Hozzávalók:
- 40 dkg spagetti
- 20 dkg paradicsompüré
- 20 dkg tonhal
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 ek oregánó
- 0,5 ek pirospaprika
- 1 ek olívaolaj
Elkészítése:
Sós, lobogó vízben kifőzzük a tésztát. Szűrjük le.
A tonhalat kevés zsiradékon, egy serpenyőben megpirítjuk a felszeletelt fokhagymával és a fűszerpaprikával. Hozzáadjuk a pürét, sózzuk és oregánóval ízesítjük.
A kész ragut keverjük össze a tésztával és reszelt sajttal megszórva tálaljuk még melegen.