Hozzávalók:

• 35-40 dkg tészta
• kevés olaj
• 1 vöröshagyma
• kevés szalonna
• 2-3 db virsli
• 1-2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• oregánó
• bazsalikom
• kevés cukor
• 1 nagy doboz paradicsompüré
• reszelt sajt

Elkészítése:

A tésztát kifőzzük.

Kevés olajon üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a felkockázott szalonnát. Utána kerül bele a felszeletelt virsli. Kicsit pirítjuk, majd következik a sűrített paradicsom (ha sűrű lenne, kevés vízzel hígíthatjuk). Ezután jönnek bele a fűszerek: só, bors, oregánó, bazsalikom, kis cukor, fokhagyma. Összefőzzük, majd a kifőtt tésztát ráöntjük.

Reszelt sajttal szórva tálaljuk.