Zakuszkás pizza

Hozzávalók:

Tészta:

• 400 g liszt
• 2 csipet só
• 1 tasak szárított élesztő
• 1,5 dl tej
• csipet cukor
• 0,5 dl olaj

Feltét:

• zakuszka
• 200 g (házi) kolbász
• 100 g szalámi
• 150 g sajt
• 2 fej vöröshagyma

Elkészítése:

Fontos, hogy a tészta minden hozzávalója szobahőmérsékletű legyen. A tészta hozzávalóit összedagasztjuk, majd meleg helyen kb 30 percig kelesztjük.

Amíg a tészta kel, a szalámit és a kolbászt felszeleteljük, a sajtot lereszeljük, a hagymát felaprítjuk.

A megkelt tésztát átgyúrjuk, tepsi méretűre kinyújtjuk (mindenki olyan nagyra nyújtsa, amilyen vastagon szereti), majd vastagon megkenjük zakuszkával, majd rátesszük a kolbászt, szalámit, rászórjuk a hagymát és a sajot.

Előmelegített sütőben 200 fokon 25-30 percig sütjük.