Elkészítése
Hozzávalók:
- 25 dkg spagetti tészta
- 20 dkg spenót
- 30 dkg zöldségkeverék
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg sajt
- só ízlés szerint
- 4 ek olívaolaj
Elkészítése:
A spagettit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Olívaolajon megpároljuk a spenótot, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és hozzáadjuk a zöldségkeveréket. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Amikor a zöldségek roppanósra párolódtak, összekeverjük a spagettivel.
Közepes tepsibe tesszük, reszelt sajttal megszórjuk, és kb. 20 percig sütjük 180 fokos, előmelegített sütőben.

