Zöldségkrémes makaróni

A tésztát sós vízben puhára főzzük, közben megtisztítjuk, majd apróra vágjuk a zöldségeket és 2 dl. vízben főzni kezdjük. Ahogy elfőtte a vizet megszórjuk liszttel, beleöntjük a főzőtejszínt és összeturmixoljuk. Visszaöntjük az edénybe és felforraljuk, majd a tésztával tálaljuk. A tetejére sajtot reszelünk.