Az első helyen a békebeli keksztekercs áll, amely egy igazi klasszikus, és mindenki kedvence lehet. Az erdei gyümölcsös babapiskótás szelet pedig frissítő gyümölcsös ízével és könnyed textúrájával nyűgözi le a kóstolókat. Ha valami különlegesebbre vágysz, próbáld ki a szultána tekercset, amely egzotikus ízvilágával és látványos megjelenésével biztosan nagy sikert arat.
A Kinder Bueno szelet és a Raffaello tiramisu azoknak készült, akik szeretik a gazdag, csokoládés és krémes desszerteket. Ezek a desszertek nemcsak finomak, hanem igazán különlegesek is, így tökéletes választás lehetnek bármilyen ünnepi alkalomra. A dupla csokis babapiskótás szelet pedig azoknak szól, akik nem tudnak ellenállni a csokoládé csábításának.
A tiramisu rolád és a nutellamisu igazi olasz klasszikusok modern változatai, amelyek minden édesszájú szívét megdobogtatják. Ezek a desszertek egyszerre elegánsak és könnyen elkészíthetőek, így bármikor megörvendeztetheted velük a családodat vagy a barátaidat. A meggyes sportszelet pedig egy igazi gyümölcsös csoda, amely frissítő ízével és könnyed állagával tökéletes nyári desszert.
Végül, de nem utolsósorban, a sütés nélküli sajttorta nektarinnal egy igazi ínyencség, amely krémes állagával és gyümölcsös frissességével hódít. Ez a desszert nem csak látványos, hanem ízletes is, így garantáltan nagy sikert arat majd minden alkalommal.
1. Békebeli keksztekercs recept
Hozzávalók:
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 15 dkg darált dió
- 15 dkg cukor
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 cs vaníliás cukor
- 2 dl lefőzött presszókávé
- 1 dl tej
- 60 ml rumaroma (ízlés szerint lehet kevesebb is)
- 20 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- kókuszreszelék
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Erdei gyümölcsös-babapiskótás szelet recept
Hozzávalók:
Alap:
- 200 g háztartási keksz
- tej az áztatáshoz
- 450 g erdei gyümölcs
- 100 g cukor
- 2 cs epres pudingpor
- 400 ml víz
- babapiskóta
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 350 ml tej
- 80 g cukor
- 200 g mascarpone vagy másmilyen natúr krémsajt
- 1 cs vaníliás cukor
- 250-300 ml tejszínhab
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Szultána tekercs recept
Hozzávalók:
- 2 dl cukor
- 2 dl finomliszt
- 1 l tej
- 1 cs vaníliás cukor
- 5 dkg vaj
- kókuszreszelék
- 2,5-3 dl habtejszín
- 2-3 ek málnalekvár (vagy meggy, ribizli vagy másmilyen savanykás lekvár)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Kinder bueno szelet recept
Hozzávalók:
Rétegek:
- 48 db vajas keksz
- tej a mártogatáshoz
- 40 dkg cukrozott tejszín
- 50 dkg mascarpone
- 8 dkg mogyorókrém
- 30 dkg fehér csokoládé
- 1 dl cukrozatlan, 30 % zsírtartalmú tejszín
- kb 1 ek mogyorókrém
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Raffaello tiramisu recept
Hozzávalók:
- 63 db babapiskóta
- kb 2-3 dl tej
- 50 dkg mascarpone
- 40 dkg tejszín
- 6 dkg porcukor
- 4 tk kókuszaroma
- 2 ek kókuszreszelék
- raffaello golyók
- tejszínhab
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Dupla csokis-babapiskótás szelet recept
Hozzávalók:
Csokis krém:
- 1 cs csokoládé ízű pudingpor
- 3 ek cukor
- 3 dl tej
- 10 dkg étcsokoládé
- 15 dkg vaj
- 1 cs tejszín ízű pudingpor
- 3 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 dl tej
- 10 dkg fehér csokoládé
- 15 dkg vaj
- 2*24 db babapiskóta
- tej
- rumaroma (elmaradhat)
- babapiskóta
- háztartási keksz
- kókuszreszelék a tetejére
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Tiramisu rolád recept
Hozzávalók:
- 30 db babapiskóta
- tejeskávé vagy tej a mártogatáshoz
- 50 dkg mascarpone
- 4 dl habtejszín
- 2 ek porcukor
- vaníliapaszta
- kakaópor a díszítéshez
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Meggyes sportszelet recept
Hozzávalók:
- 50 dkg háztartási keksz
- 25 dkg vaj
- 2 dl tej
- 20 dkg cukor
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 üvegcse rumaroma (ízlés szerint lehet kevesebb is)
- 1 üveg jól lecsepegtetett meggybefőtt vagy friss, magozott és lecsepegtetett meggy
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Nutellamisu (nutellás tiramisu) recept
Hozzávalók:
- 25-30 dkg babapiskóta
- 3 db tojássárgája
- 3 ek cukor
- 6,5 dl habtejszín
- 75 dkg mascarpone
- kb 2,5-3 dl tej
- 1 tk vaníliapaszta
- 20 dkg mogyorókrém (kb)
- kakaópor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Sütés nélküli sajttorta nektarinnal recept
Hozzávalók:
- 40 dkg mascarpone vagy sajtkrém
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 1 vaníliarúd kikapart magjai vagy 1 zacskó vaníliás cukor
- 4 dl habtejszín habbá verve
- 25-30 dkg vajas keksz (téglalap alakú)
- 5 dkg kókuszreszelék vagy kókuszchips megpirítva
- 50 dkg nektarin + gyümölcs a díszítéshez
