Banános joghurttorta

Hozzávalók:

• 3 nagy pohár natúr joghurt (1 pohár 375 g)
• 3 dl habtejszín
• 30 g őrölt fehér étkezési zselatin (3 kis csomag)
• 13 ek kristálycukor
• 3 banán

Elkészítése:

Egy lábosban a joghurtot, a zselatinport és a cukrot összekeverjük és felmelegítjük. (De nem szabad felforralni!) Félretesszük hűlni.

Közben a tejszínt kemény habbá felverjük és a már kihűlt zselatinos-cukros joghurthoz forgatjuk. Szép simára összekeverjük, majd a felkarikázott banánt is belekeverjük.

Egy 24 cm-es csatos tortaformát hideg vízzel kiöblítünk. A vizes formába beleöntjük a masszát és a hűtőben legalább 5 órát pihentetjük felszeletelés előtt.