Elkészítése
Tészta:
A pürésített céklához hozzákeverjük a puha margarint és az olvasztott étcsokoládét, majd alaposan összeturmixoljuk, hogy egynemű masszát kapjunk.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a céklás keverékhez adjuk.
Hozzákeverjük a joghurtot vagy tejfölt, végül beleforgatjuk a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet és az egészet simára dolgozzuk.
Sütés:
Egy 24 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk, majd a masszát beleöntjük és a formát finoman megütögetjük, hogy egyenletesen elterüljön.
180 °C-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a közepe.
Tálalás:
Ha langyosra hűlt, óvatosan átfordítjuk egy tányérra, porcukorral meghintjük és felszeletelve tálaljuk.
Tipp:
Ha még intenzívebb csokoládés ízt szeretnénk, a tetejére olvasztott étcsokoládét is csorgathatunk, de önmagában, porcukorral megszórva is finom.

