A tészta alapanyagait összekeverem és gyümölcstorta formába készre sütöm. A zselatint hideg vízbe áztatjuk és a többi alapanyagot összekeverjük. Belekeverjük a zselatint és a kész krémet a kihűlt tortán eloszlatjuk. Citrom karikával díszítjük és tálalásig hűtőbe tesszük.