Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Csokoládétorta (cukormentes) recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Száraz hozzávalók

  • 15 dkg teljes kiörlésű liszt
  • 5 dkg őrölt mogyoró (mogyoróliszt)
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 6 dkg aszalt áfonya
  • 15 dkg eritrit
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet só

Folyékony hozzávalók

  • 1 dl frissen facsart narancslé
  • 1 darab alma (reszelve)
  • 1 narancs (megpucolva, kisebb darabokra vágva és a héja)
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 8 dkg margarin
  • 3 dkg durvára vágott mogyoró

Elkészítése

A száraz hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan keverjük össze.

A margarint olvasszuk fel, majd hűtsük vissza és adjuk hozzá a többi hozzávalót, majd alaposan turmixoljuk össze. Ezután öntsük hozzá a száraz hozzávalók keverékéhez és keverjük alaposan össze.

Egy 24 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd egyenletesen öntsük bele a masszát.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 40-45 percig, tűpróbáig (én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem).

A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra és hűtsük ki teljesen.

https://receptneked.wps.hu/torta-receptek/csokoladetorta-cukormentes/