Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Isteni diós csokitorta recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tésztához

  • 4 db tojás
  • 12 dkg cukor
  • 10 dkg finomliszt
  • 2 dkg kakaópor
  • 1 marék dió (és pár szem a díszítéshez)
  • 1 csomag sütőpor
  • 100 g vaj
  • 2 csomag vaníliás cukor

A krémhez

  • 3 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 db tojás
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg vaj

Elkészítése

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. A tűpróba itt elengedhetetlen, hogy megbizonyosodjunk a tökéletes állagról.

A krém elkészítése

A tejet felforraljuk. Amíg a tej melegszik, a többi hozzávalót összekeverjük, majd a forró tejhez adjuk. Folyamatosan kevergetjük, amíg besűrűsödik, ez körülbelül 10 percig tart.

Amikor elkészült, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk az étcsokit és a vajat. Addig kevergetjük, amíg szépen elolvadnak és egyenletes krémet kapunk.

A torta összeállítása

A kihűlt piskótát ketté vagy háromba vágjuk, attól függően, hogy mennyire szeretnénk rétegesre. Mindegyik réteget megkenjük a krémmel, majd a torta tetejét is bevonjuk. Végül dióval díszítjük.

Biztosak lehetünk benne, hogy garantáltan minden morzsa el fog fogyni!

https://receptneked.wps.hu/torta-receptek/isteni-dios-csokitorta/