A kekszet 2,5 dl vaníliás tejbe beáztatjuk, majd egy kapcsos tortaforma alját kirakjuk vele. A krémhez a joghurtot, a zselatint, a vaníliás cukrot és a cukrot felmelegítjük, és amikor a zselatin teljesen feloldódott, levesszük a tűzről. Amikor kihűlt, óvatosan összekeverjük a keményre felvert habtejszínnel. Ízlés szerint keverhetünk hozzá gyümölcsöt is.

A krémet a kekszrétegre öntjük, és dermedésig hűtőben tartjuk.