Hozzávalók:

• 300 g liszt
• 100 g cukor
• 50 g kakaópor
• 1 tasak sütőpor
• 1 kk szódabikarbóna
• 2 kanál méz
• 2 tojás
• 375 g natúr joghurt
• vaj vagy margarin

Elkészítése:

A lisztet, a cukrot, a kakaóport, a sütőport és a szódabikarbónát összekeverjük. Ezután összedolgozzuk a mézet, a tojások sárgáját és a joghurtot, majd belekeverjük a lisztes részbe. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a masszába.

Kivajazott, 24 cm-es tortaformában 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.