Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Kakaós-sztracsatellás, erdei dzsemes torta recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Lapokhoz

  • 6 db tojás
  • 40 dkg porcukor
  • 30 dkg finomliszt
  • 12 g sütőpor
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 2 dl víz

Krémhez

  • 3 csomag vaníliaízű pudingpor
  • 9 dl tej
  • 25 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg reszelt csokoládé
  • pár csepp rumaroma
  • 250 g erdei dzsem

Elkészítése

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon két lapot sününk egy 30 cm-es szív alakú formában. Ha a lapok kihűltek két lapra vágjuk, tehát négy lapunk lesz összesen.

A krémhez a pudingporokat a tejben felfőzzük a cukorral, majd langyosra hűtjük. A margarint és a vajat habosra kikeverjük, majd a pudingot hozzáadva, tovább keverve elkészítjük a krémet. Elosztjuk a krémet három részre és az egyik részébe belekeverjük a reszelt csokit és a rumaromát.

Összeállítás: lap, sztracsatellás krém fele, újabb lap, dzsem, lap, a sztracsatellás krém másik fele és az utolsó lap.

A maradék krémmel körbekenjük a tortát és ízlés szerint díszítjük.

https://receptneked.wps.hu/torta-receptek/kakaos-sztracsatellas-erdei-dzsemes-torta/