30 dkg húsból készült pörkölt

20 dkg spagetti

1 nagy fej kel

2 dl tejföl

diónyi vaj

sóA kelt (leveleit meglazítva) sós vízben megfőzzük, egy másik edényben pedig a spagettit sós vízben kifőzzük. Egy tortaformát kivajazunk, a levelekkel kibéleljük úgy, hogy az oldalát is kel takarja. Rétegezve beleöntjük a pörköltet és a spagettit, kellevelekkel választjuk el egymástól a sorokat. A tetejére ismét kellevél kerül. Tejföllel leöntjük és a sütőben megpirítjuk. Tálra borítva, torta alakú ételt kapunk.