A lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport alaposan összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk: a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és a kakaóport, majd óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjehabot.

A masszát vajjal kikent és liszttel meghintett tortaformába öntjük, majd előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Amikor elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni.

A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a megolvasztott csokoládét és a porcukrot, és alaposan elkeverjük.

A kihűlt tortát kivesszük a formából, kettévágjuk, és a krém egyharmadával megtöltjük. A maradék krémet a torta tetejére és oldalára kenjük. A csokoládékat a barázdák mentén eltörjük, és a torta oldalához nyomkodjuk.

Végül a tetejére elszórjuk a cukorkákat, és az egész tortát szalaggal átkötjük. Jó étvágyat kívánunk!