Loading...
Elkészítése
Piskóta elkészítése
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd tovább verjük, amíg fényes, kemény habot kapunk. Egyenként belekeverjük a tojássárgákat.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd óvatosan a tojásos habhoz forgatjuk.
A tortaformát kivajazzuk és kilisztezzük, vagy sütőpapírral kibéleljük.
A masszát beleöntjük, majd előmelegített sütőben megsütjük.
A kész piskótát kihűtjük.
Krém elkészítése
A pudingport a tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük, majd sűrű krémet főzünk belőle.
Kissé hűlni hagyjuk.
A habtejszínt felverjük, majd a langyosra hűlt pudinghoz forgatjuk.
A krémet a kihűlt piskótára simítjuk.
Díszítés
A gyümölcsöket megmossuk, szükség szerint meghámozzuk és felszeleteljük.
Ízlés szerint mintát készítünk a torta tetején.
Tortazselé elkészítése
A tortazselét a csomagoláson található leírás szerint elkészítjük vízzel, esetleg kevés szörppel ízesítve.
Kissé hűlni hagyjuk, majd a gyümölcsök tetejére öntjük.
Hűtés és tálalás
A tortát hűtőbe tesszük, amíg a zselé megdermed.
Hidegen szeleteljük és kínáljuk.
Tipp
A gyümölcsöket szezon szerint variálhatjuk, így mindig más ízű tortát kapunk. A banánt érdemes citromlével meglocsolni, hogy ne barnuljon meg. A torta előző nap elkészítve még szebben szeletelhető.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
