Meggyes gyümölcs torta

A tojásokból a szokásos módon piskótát sütünk gyümölcstorta formában. Közben a pudingport felfőzzük a tejben, ízlés szerint cukorral ízesítve. Amikor a puding elkészült és még meleg, egyenletesen ráöntjük a piskótára.

A lecsepegtetett meggyet szépen elrendezzük a puding tetején, hogy minden szeletre jusson belőle. A zselatint az előírás szerint elkészítjük, és amikor már kezd kissé dermedni, óvatosan ráöntjük a meggyes süteményre.

Megvárjuk, amíg a zselatin teljesen megdermed, majd szeleteljük és tálaljuk.

Ez a könnyed, gyümölcsös torta tökéletes desszert bármilyen alkalomra. Jó étvágyat kívánunk!