Oreo torta

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 8 ek cukor
• 4 ek liszt
• 4 ek holland kakaópor
• 4 ek olaj
• csipetnyi sütőpor

Krém:

• 35 dkg mascarpone
• 25 dkg porcukor
• 3 dl görög joghurt
• 4 dl habtejszín
• 15 g zselatin
• 25 dkg oreo keksz

Díszítéshez:

• 2 dl habtejszín
• pár darab oreo keksz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból 2 db kerek piskótát sütünk.

A krémet a hozzávalókkal összeturmixoljuk, beletesszük a 25 dkg oreo kekszet darabolva. A tejszínt felverjük, kevés zselatinnal összeturmixoljuk, majd a két habos elegyet lazán összeforgatjuk.

Megtöltötjük a tortalapokat. Kívülről felvert tejszínnel és oreo keksszel díszítjük.