Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Regina tortája recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 1 db 8 tojásos piskóta
  • 500 g mascarpone
  • 4 db tojássárgája
  • kristálycukor
  • mandula aroma
  • 1 csomag dr. Oetker nyújtható cukormáz

Elkészítése

Megsütöm a piskótát. Az mascarpone-t egy tálba teszem, ízlés szerint cukrot adok hozzá és körülbelül 5 percig verem habverővel. Hozzáadom a 4 tojás sárgáját és további 5 percig keverem. Ezután ízlés szerint ízesítem (aromával). Ha a piskóta kihűlt három felé vágom és megtöltöm a krémmel. A cukormázat a javaslat alapján elkészítem, kinyújtom és befedem vele a tortát. A kimaradt cukormázat ételfestékkel színezem és a torta díszítésére felhasználom. Pár órára hűtőbe teszem.

https://receptneked.wps.hu/torta-receptek/regina-tortaja/