Ruszki torta

A tojásból a szokásos módon piskótát sütünk. Míg sül, a csokit kis darabokra vagdaljuk, meggyet leszűrjük. Ha kihűlt a piskóta apró kockákra vágjuk és közben elkészítjük a pudingot.

Az apró piskóta darabok felét beleszórjuk egy tálba, majd ízlés szerint rummal meglocsoljuk, megszórjuk mazsolával, és még melegen a fele pudinggal leöntjük.

Erre szórunk meggyet, a csoki darabokat, és teszünk rá tejszínhabot. Majd újból megismételjük a sort. Ízlés szerint díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Jó étvágyat!