A tésztát piskótatésztaként készítjük el, majd kettéválasztjuk és az egyik felébe belekeverjük a kakaót. Mindkét tésztát 170 fokon sütjük. Közben elkészítjük a pudingokat, a csokis változatot csoki pudingporral.
A rétegezés a következőképp történik:
- Alulra kakaós piskóta
- Vaníliapuding
- Sima piskóta
- Csokipuding
Ezután a süteményt egy félórára hűtőbe tesszük. Később felverjük a habtejszínt, és szépen körbekenjük vele a süteményt. A tetejére csokiöntetet teszünk, majd ismét hűtőbe tesszük.
Nagyon egyszerű és mutatós édesség.