Sütés nélküli geszenye torta

Hozzávalók:
Alap:

• 15 dkg porcukor
• 1,5 üveg rumaroma
• 22 dkg margarin
• 3,5 dl lefőzött kávé
• 75 dkg darált keksz
• 4 ek jó minőségű kakaópor

Krém:

• 30 g zselatin
• 2,2 dl víz
• 75 dkg gesztenyemassza
• 4 dl Meggle cukrászhab

Tetejére:

• 2,5 dl Meggle cukrászhab
• ízlés szerint cukor, csoki cseppek

Elkészítése:

Az alap hozzávalóit összegyúrjuk. Ha száraznak és keménynek éreznénk adjunk még hozzá tejet.

Ezt a masszát belenyomkodjuk egy 28 cm-es tortaformába, úgy, hogy pereme is legyen, majd hűtőbe tesszük, amíg a krém elkészül.

A krémhez a zselatint felfőzzük a vízeben, majd langyosra hűtjük. A tejszínt elkezdjük felverni, majd a gesztenyét beletördeljük és kemény habbá verjük a tejszínt.

Amikor a zselatin langyosra hűlt összekeverjük a gesztenyés krémmel.

A krémet rákenjük az alapra, majd betesszük a hűtőbe. Felverjük a maradék Meggle cukrászhabot, majd a süti tetejét ízlés szerint díszítjük vele.