Sütés nélküli narancsos joghurttorta

Hozzávalók:

• 6 dl gyümölcsjoghurt
• 25 db babapiskóta
• 3 ek cukor
• 2 dl tej
• 1 ek sütő rum
• 20 g zselatin
• 5 dl habtejszín
• 1 közepes narancs
• 1 narancsból nyert narancslé
• 100 g gumicukor

Elkészítése:

A tejben elkeverjük a rumot.

A babapiskótákat megmártjuk ebben a rumos tejben, majd egy kapcsos tortaforma alját kirakjuk vele.

A joghurtot felmelegítjük, elkeverjük a porcukorral és a zselatinporral. Pár perces hűlés után hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt, 1 narancs kicsavart levét, és jól elkeverjük.

A krém felét elterítjük a babapiskótán és feldarabolt narancskockákkal megszórjuk. Erre ismét egy sor tejbe áztatott babapiskótát teszünk és befedjük a maradék krémmel.

2-3 órára hűtőbe tesszük, majd kivesszük a formából, tálcára helyezzük és ízlés szerint gumicukorral kidíszítjük.